香港有哪些餐厅值得推荐?

香港是一个购物天堂,但同时也是一个小吃天堂。
为大家推荐三家香港值得一去的餐厅~
1、添好运
最便宜的米其林餐厅
添好运于开幕八个月后即受国际美食权威米其林評定為一星

本文最后更新时间:  2023-03-04 21:10:50

糖水铺

在香港糖水铺开到一两点,是上班族的宵夜之地,夜蒲年轻人的暖胃只选。寒冷的冬天点一碗姜汁炖奶去去满身寒气,木瓜银耳糖水当属养颜圣品,椰汁香芋西米露尝到嘴里软糯浓厚。而糖水铺也不止只有甜品,可以到b仔凉粉点一份蒜蓉辣椒鸡尖,尝尝什么才叫做真正的“深夜食堂”。

在香港如果想遇到明星可以去天后清风街的“甜姨姨”,他可是tvb明星们最喜去的一家天水铺了!为什么呢?因为他的老板是《金枝欲孽》中的监制戚其义和陈豪合开的。甜姨姨以榴莲豆腐花和榴莲冰糕著名,整间店都飘着榴莲的味道。

茶餐厅

茶餐厅是一种起源于香港的快餐食肆,提供了揉合香港特色的西式餐点,是香港平民化的饮食场所。或许你会在大陆找到茶餐厅,但是那一定没有香港的正宗。

位于香港中环歌赋街21号的九记牛腩名震江湖,每一年每一季节都需要排队,不仅味道鲜美并且价格合理。张国荣谭咏麟等都曾是这里的常客。

说到香港茶餐厅不得不说的就是在电视剧里常常出现的“丝袜奶茶”,以兰芳园老字号最为著名。那时的香港工人见到茶装在一个啡色的袋子里,看起来非常像女士穿的丝袜,就将其称为丝袜奶茶。丝袜奶茶口感滑润味道香甜,绝对是去香港旅游不可缺少的美食体验。

烧鹅

烧鹅是南方人的最爱,在香港更是满街都可以找到烧味。各式烧味一整排挂在橱窗玻璃后,色泽鲜美,滴着油水肉汁和蜜糖浆。

在香港以烧鹅著称的老字号也非常多,有一乐烧鹅,庸记烧鹅,金记,深井裕记烧鹅。深井裕记烧鹅选用黑棕鹅种,用祖传秘方炭火烧鹅,鹅皮松脆,肉汁肥而不腻。

庸记除了以烧鹅著名外,还有他的礼云子琵琶虾。一碗六只海虾,每只都用礼云子、鹿笋、干笋丝酿海虾包豆腐皮再炸,礼云子的鲜甜和虾蟹的美味融合在一起,简直是人间至味了!

港式火锅

红磡曲街的老坑火锅绝对是港式火锅中最正宗的了!可是这家店与寿衣馆和殡葬店相邻,大环境不好,小环境也称不上。然而推开店门这里却是人声鼎沸,老板每日都要去湾仔街市场进货,食材保证新鲜。牛肉片是现切的,潮式刀法,入锅20秒即熟。椰青清新甘甜,店里的番茄蟹锅是老板专门准备的哦!

说完了香港老式食肆再来说一说年轻人喜欢的现代食肆吧!

Aqua Spirit餐厅

香港酒吧可不止兰桂坊,不如去aqua spirit酒吧街一逛。aqua spirit餐厅是全球连锁餐厅,在香港位于尖沙咀北京道,高居于30楼,落地玻璃,暗红色调的装潢配上昏暗的黄色灯光,是情侣约会新婚夫妇蜜月的绝佳地区。维多利亚港摄人心魄的美丽景色一览无余,是观赏香港夜景的绝佳地区。不过价格有点小贵了。

分子料理

近些年火起来的分子料理,也是香港年轻人的最爱。让马铃薯以泡沫状出现,荔枝变成鱼子酱,使食物既有荔枝的口感又有鱼子酱的美味,心动可以一试哦!香港Bo Innovation餐厅主打分子料理,以概念结合味道,招牌“小笼包”是一颗如蛋黄的小球,一入口,薄薄的啫喱外皮爆破,唇齿留香。

日料

香港的日料也是极正宗的,食材新鲜,花样繁多,不少厨师都是从日本学成归来的。

去年年底进驻湾子码头的筑底·山贵水产市场,供应每日由东京筑底及世界各地运来的海鲜。全场都是照着日式水产市场设计,让你身处当中仿佛身处日本,体验微妙。

好了,先介绍这么多吧!不得不说香港人是真的会享受生活更会吃,希望有机会可以再去香港品尝那里的美食吧!

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