二十三岁做了五年厨师，每月烧菜只能拿五六千，而且早出晚归，想换个工作，有啥推荐？

雷哥认为，厨师虽然苦点累点，但是，只要做得上道，其实，作为一份职业还是有其独特优势的。为什么这样说呢？
第一，厨师这份职业的社会需求度较高。
俗话说：民以食为天。没有人会不需要吃

雷哥认为，厨师虽然苦点累点，但是，只要做得上道，其实，作为一份职业还是有其独特优势的。为什么这样说呢？

第一，厨师这份职业的社会需求度较高。

俗话说：民以食为天。没有人会不需要吃饭，吃饭必然就需要厨师。

现在我们都知道，互联网的发展，让很多传统行业都逐步走入没落，特别是有了大数据、云计算、物联网之后，包括原来职业技能较低的保安、收银员，职业技能较高的会计、医生等等，都可能会被人工智能和大数据所替代，但是，无论新技术再怎么发达，厨师的工作也无法通过网络进行替代。

哪怕餐馆现在被外卖打得很惨，但就算外卖也需要厨师去做，所以，厨师这个职业的社会需求，在相当一段时间之内，都会保持较高水平，而不会受到科技进步之后的替代。

第二，厨师的收入水平相对还不错。

题主也说了，每月可以拿到五六千的收入，这个收入水平还是相对不错的。虽然累点，但很多和你差不多岁数的年轻人，一样的辛苦，一样的劳累，但也只能拿到3000、4000元的收入。

而且，你也就是从业5年的厨师，虽然有一定的经验，但是，厨技其实是有很大的提升空间的，假以时日，一旦你的厨艺能够达到一定水准，你的收入当然可以实现更大的增长。

第三，如果你转行，需要投入的成本过高。

之所以不建议你转行去做其他行业的工作，是因为你本身的硬条件其实并不好。

你现在23岁，已经做了5年的厨师，那可以肯定，17岁就出来工作的你，应该最多只有高中学历，这样的学历，想要在城市里有较好的发展，基本上比较困难。

而你现在从事的厨师行业，经过了5年的积累，其实已经具备了一定的基础，这就是你比别人更有优势的地方。假如现在让你去电子厂打工，做一个装配流水线的工人，你也要从头学起，况且这个学会之后，对你的个人发展其实助力不大。

相反，如果你在厨师这个领域能够钻研、深耕，做精，那至少你去当一个酒楼的主厨应该是没有太大问题的。而你去其他领域重头再来，一是需要时间成本来从新学习起步，二是要花费更多的精力来投入，三是能否做到你现在的当厨师的职业收入，都是难说的。

因此，与其走那些不可预测的新职业道路，不如继续走你大致看得清的厨师职业道路。

第四，几点小建议

如果你还能继续做厨师这个行当，那不妨要给你几个小建议：

一是加深专业技能。厨师是一门手艺，学深一点，学精一点，就意味着你的厨艺更厉害一点。只有你的厨艺精湛，用做菜的口味来征服你的老板和你的顾客，你的价值才能从中得到提升。所以，如果有可能，去厨艺提升的专业机构学习深造一番，学会主流的一些菜系做法，你的前途才能更好。

二是要能吃苦耐劳。23岁正当年，这个时候不辛苦、不努力、不流汗，那你等着50岁的时候，想努力、想流汗，职场都不会给你机会了。因此，年轻人要学会吃苦耐劳，并能沉得住气、耐得住熬，再下几年功夫，打牢了你的厨艺基础，未来的职业发展，就会比现在要轻松很多。

三是要学会利用自己的一技之长。现在的互联网这么发达，各种美食类的自拍、直播，都会有很好的收益。不妨学学简单的视频拍摄，利用好自己的厨师技艺，教教大家做做菜，或者做点美食给他欣赏，这都是一种利用技能突破平台限制的好方法。

总之，对于你来说，现在的厨师职业最好不要放弃，能够坚持下去，你的职业发展会有更好的改变，你的薪酬水平也会有更好的提升。加油吧，继续努力！