还有那些和《天工开物》一样的科技百科全书？

说点国外的。
古希腊、罗马时代，书籍的编写主要是一人之力，一位“百科全书式的人物”是成书的灵魂，比如古希腊时代的德谟克里特关于原子理论的学说，就概括综合了当时的物理学、

说点国外的。

古希腊、罗马时代，书籍的编写主要是一人之力，一位“百科全书式的人物”是成书的灵魂，比如古希腊时代的德谟克里特关于原子理论的学说，就概括综合了当时的物理学、天文学、数学乃至哲学等学科方面的成就。

百科全书既可以是纵观各个学科的集合（如《中国大百科全书》，也可以是某个单独领域的纲要，如《西方艺术百科》或《哲学百科》），奥古斯都统治时期的古罗马人就是最早农业百科领域的专家。

罗马人在吸收了希腊和迦太基农业文明的基础上，就农业经营中的技术经验、生产组织和社会文化，于公元前234-149年撰写了《农业志》（编者：加图）；公元前116-27年撰写了《论农业》（编者：瓦罗），因而成为人类历史上专科性质百科全书的先驱。

现存最早的百科全书《自然史》（编者：老普林尼，公元23-79年）全书共37卷，2793章，从2000部著作里收集 了2万多条目。编者老普林尼收集广泛，无论是天文地理、物理化学、植物医药、建筑绘画，甚至古籍中的虚幻神秘故事都被他纳入这个广博的汇总。

伊西多尔于公元630年左右出版的《词源或初阶》（The Etymologies or Origines）是中世纪第一部百科全书。塞尔维亚伊西多尔广拾自然科学和应用科学的遗珠，针对《萨图拉》的“七艺”发表了不少自己的观点，最终成书448章20卷。法国僧侣学者文森.德.博维所著的《大宝鉴》、1244年法国学者万桑的《巨镜》；以及阿拉伯最早的百科全书《科学总录》都曾在欧洲风行一时。