个人比较推荐球斧内胆
首先,球釜内胆和其它两个内胆要先区分:
“球斧内胆”是通过加热工艺来提高饭的口感,就是球状的内胆,360度全方位加热,使米饭受热均匀,而在保温阶段,高温蒸汽
个人比较推荐球斧内胆
首先,球釜内胆和其它两个内胆要先区分:
“球斧内胆”是通过加热工艺来提高饭的口感,就是球状的内胆,360度全方位加热,使米饭受热均匀,而在保温阶段,高温蒸汽分子可以锁住米饭的水分和香气,在米饭烹饪结束后可持续保鲜达8小时。
而“黄晶内胆”和“黑晶内胆”是通过内胆的材质来提高米饭口感。“黄晶内胆”是一种安全的无机材料,富含天然铁制和有益人体健康的锌、钙等多种微量元素,烹煮食物口感好,且表面超硬耐磨,耐酸碱和腐蚀性强,保温性能好等。“”黑晶内胆”采用的是高强度的合金材料,黝黑光亮,强度很高。其外表面通过航天氧化技术进一步加工,这样可以使内胆的表面硬度仅这种涂料次于金刚石。内锅更易清洗、更不粘。而且耐磨性比常用的普通涂料增加了10倍以上。
当然煮好饭不仅仅是需要好的工具 ,选用好的大米、干干净净的淘洗、煮之前大米先浸泡1小时。。。这些都重要。
认真做好每一步,米饭自然香如故