苧烯是什么成分(苧烯有害吗)


苧烯的成分是柠檬烯。苧烯又称苎烯,是烃类香料其中的一个种类,为单萜类化合物,是一种天然的功能单萜。无色油状液体,有类似柠檬的香味,

本文最后更新时间:  2023-05-03 07:08:36

苧烯的成分是柠檬烯。苧烯又称苎烯,是烃类香料其中的一个种类,为单萜类化合物,是一种天然的功能单萜。无色油状液体,有类似柠檬的香味,广泛存在于天然的植物精油中。不溶于水,溶于乙醇等有机溶剂中,在柑橘类精油中含量高达百分之九十。在食品中作为香精香料添加剂被广泛使用。

化学性质:

苧烯与空气混合可爆,遇明火、高温、氧化剂较易燃, 燃烧产生刺激烟雾。其中主要含右旋体的有蜜柑油、柠檬油、香橙油、樟脑白油等。含左旋体的有薄荷油等。含消旋体的有橙花油,杉油和樟脑白油等。在制造苧烯时,分别由上述精油进行分馏制取,也可以从一般精油中萃取萜烯,或在加工樟脑油及合成樟脑的过程中,作为副产物制得。

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