咖啡豆怎么判断好坏？

教你怎么分辨咖啡豆的好坏！
好的咖啡豆：形状整齐、色泽光亮，采用蛋单炒烘焙，冲煮后香醇，后劲足。
不好的咖啡：形状不一，且个体残缺不完整，冲煮后淡香，不够香醇。
━咖啡豆的新鲜程度

教你怎么分辨咖啡豆的好坏！

好的咖啡豆：形状整齐、色泽光亮，采用蛋单炒烘焙，冲煮后香醇，后劲足。

不好的咖啡：形状不一，且个体残缺不完整，冲煮后淡香，不够香醇。

━咖啡豆的新鲜程度辨别诀窍

鼻闻：新鲜的咖啡豆闻之有浓香，反之则无味 或气味不佳。

眼看:好的咖啡豆形状完整，个头饱满。反之形状残缺不一。

手压：新鲜的咖啡豆压之鲜脆，裂开时有有香味。

颜色：深色带黑的咖啡豆，煮出的咖啡具有苦味：颜色比较黄的咖啡豆，煮出来的咖啡豆带酸味。