去咖啡店点什么比较好喝？

我一般会来一杯澳白，也叫馥芮白（星巴克）。澳白（flat white）作为澳洲咖啡的代表，也是我最喜欢的咖啡。意式浓缩太少，美式太淡，拿铁和卡布奇诺的奶泡不够细腻，只有澳白能满足挑剔的我了

我一般会来一杯澳白，也叫馥芮白（星巴克）。澳白（flat white）作为澳洲咖啡的代表，也是我最喜欢的咖啡。意式浓缩太少，美式太淡，拿铁和卡布奇诺的奶泡不够细腻，只有澳白能满足挑剔的我了。浓密的奶泡和浓缩咖啡紧密结合，瞬间激活出咖啡的潜力，在嘴里浓醇的味道让人欲罢不能

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关于Flat white的由来一直众说纷纭，大体上认可的说法是它出发自上世纪七八十年代的悉尼，但新西兰方面也一直声称，Flat white这种咖啡的是由他们根据做失败的卡布奇诺所得到的灵感而创造性的发明出来的。

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澳白就是在浓缩咖啡中加入细腻奶泡，精髓就在于“天鹅绒般”质感的奶泡☁️☁️☁️

A flat white is a coffee drink consisting of espresso with microfoam (steamed milk with small, fine bubbles and a glossy or velvety consistency).

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和拿铁（Latte）或者卡布奇诺（Cappuccino）十分相似，都是牛奶咖啡，三种咖啡的比较大概是这样：

☕咖啡浓度：澳白≥卡布奇诺≥拿铁

☕出杯分量：拿铁≥卡布奇诺≥澳白

☕奶泡厚薄：卡布奇诺≥拿铁≥澳白

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上海也有很多好喝的澳白，给大家测评一下，同时自己也在继续探索中~先从连锁咖啡馆开始：

✔️LittleBean：据说是澳洲的咖啡品牌，虽然真假不知，但是他家的澳白真的是很赞啦

✔️Seasaw：他家SOE的豆子很特别，用来做澳洲有种一喝难忘的感觉

⚠️星巴克：他家的澳白（馥芮白）其实是不太正宗的，杯量太大，豆子也是一如既往的一言难尽（以后可以详细说说星巴克咖啡的水平）

✔️PeetsCoffee：澳洲小白和熔岩澳白都是大推荐，作为星巴克的“爸爸”级别咖啡馆，口味上也是好上不少