在这些吃的当中最令人好奇的难道不是这个千寻爸爸吃的大肉圆吗?!
图自网络,侵权即删。
图自网络,侵权即删。
外形很像一整只鸡,但是内里多汁且软,星辰君查了一下资料,这个大肉圆据
在这些吃的当中最令人好奇的难道不是这个千寻爸爸吃的大肉圆吗?!
图自网络,侵权即删。
图自网络,侵权即删。
外形很像一整只鸡,但是内里多汁且软,星辰君查了一下资料,这个大肉圆据说原型是台湾的彰化肉圆,小时候根本没想到这个“鸡”是个肉圆啊!之前一直认为这是种我们不为所知的秘法做出来的鸡肉...
图自网络,侵权即删。
特意上bilibili截了个动图。
外皮是用木薯粉做的,里面的馅视各家口味不同有所区别,大多数商家则是用猪肉、香菇等包在一起,看起来确实很Q弹。做法是先蒸熟固定外型,食用时再油炸。
如果你觉得这个答案为了你解了惑的话,不妨点个赞?
文章为云南星辰餐饮品牌运营管理有限公司原创文章,图片来自网络侵权即删。