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不考虑价格的前提下,综合看性能的话,建议具良治,它是在美国消费者中最受欢迎的日本厨刀牌子,就是价格有点贵;旬、真久作也不错。购买渠道可日亚。
考虑价格的话,高性能高性价比的建议藤次郎。国内比较可信的藤次郎经销商有 九千大神的淘宝店和喜地商城,后者据说藤次郎社长曾亲自到访过并赠送过几把大马士革刀,新闻上有可以自己查查。