湖南的西瓜辣椒酱的做法(西瓜酱炒辣椒)

材料:辣椒2500克,西红柿200克,姜10克,豆瓣酱2袋,盐100克,醋200克,白糖250克,酱油10克,蒜末200克,鸡粉50克。做法:1、把辣椒、姜、西红柿分别放入搅拌机中打碎,装入容器里,依次加入豆瓣酱

本文最后更新时间:  2023-05-04 19:23:09

材料:

辣椒2500克,西红柿200克,姜10克,豆瓣酱2袋,盐100克,醋200克,白糖250克,酱油10克,蒜末200克,鸡粉50克。

做法:

1、把辣椒、姜、西红柿分别放入搅拌机中打碎,装入容器里,依次加入豆瓣酱、盐、醋、白糖、酱油,搅拌一下;

2、而后用小火煮开,关火后放在一旁冷却;

3、冷却后,放入蒜末和鸡粉再搅拌一下;

4、最后倒入干净的容器里,放置冰箱或阴凉的地方即可。

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