食材:干豆腐、尖椒、胡萝卜、色拉油、葱花、精盐、味精。制作方法:1、将干豆腐改刀切成菱形块,装盘待用。2、将青椒清洗干净,切成菱形块装盘待用。3、热锅放油,蒜、葱花。4、将干
食材:干豆腐、尖椒、胡萝卜、色拉油、葱花、精盐、味精。
制作方法:
1、将干豆腐改刀切成菱形块,装盘待用。
2、将青椒清洗干净,切成菱形块装盘待用。
3、热锅放油,蒜、葱花。
4、将干豆腐倒入锅中翻炒,加点水炖一会。
5、加入青椒,精盐,翻炒。
6、最后放入味精,起锅装盘即可。