地环怎么腌又脆又好吃(地环怎么腌制又脆又好吃)

1、地环洗净控干水。
2、加盐腌制24小时。
3、备好花椒大料辣椒片。
4、锅内放少许油加热，放入花椒大料辣椒片爆香。
5、加入生抽

1、地环洗净控干水。

2、加盐腌制24小时。

3、备好花椒大料辣椒片。

4、锅内放少许油加热，放入花椒大料辣椒片爆香。

5、加入生抽和蚝油，烧开，晾凉。

6、地环放到瓶里，倒入晾好的汁，没过地环。

7、腌制一周就可以食用了。