大家好,樊瑾翠来为大家解答以上问题。怎么样煮粥才好吃,应该怎么样煮粥才好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!解答:1、浸泡:煮粥前将大米用冷水浸泡半小时,使米粒胀开。煮
大家好,樊瑾翠来为大家解答以上问题。怎么样煮粥才好吃,应该怎么样煮粥才好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、浸泡:煮粥前将大米用冷水浸泡半小时,使米粒胀开。煮粥节省时间,搅拌时会顺着方向转,粥很脆,口感很好。
2、开水:开水比凉水煮粥更省时间,煮出来的粥更美味。
3、火候:先用猛火煮沸,再转文火,即小火煨30分钟左右,粥的香味就出来了。
4、搅拌:将烧开的水搅拌几下,盖上锅盖焖20分钟,再连续搅拌10分钟左右,出锅呈酥稠状。
5、点油:粥需要放油。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。