五香猪肝怎么煮好吃又嫩(怎么煮猪肝好吃又嫩)
煮五香猪肝需要准备食材：猪肝300g、黄酒150ml、盐5g、八角2颗
本文最后更新时间： 2023-05-11 03:57:26
煮五香猪肝需要准备食材：猪肝300g、黄酒150ml、盐5g、八角2颗、桂叶3片、姜七八片、糖5g、蒜头（蘸料）3粒、陈醋（蘸料）2大勺。共分为3个步骤，以下是煮五香猪肝的详细操作：
操作/步骤
1
猪肝洗净切块，泡清水
猪肝洗净切块，泡清水至没有血水渗出，其间换两三次水。
2
加入调料大火转小火煮
锅内加清水没过猪肝，加姜片、黄酒、盐、糖、八角、桂叶，大火煮滚后转小火煮20分钟关火。
3
蒜头泡在陈醋做成蘸料
稍晾凉后捞出猪肝，切片装盘。蒜头切末，泡在陈醋里做成蘸料即可。
END
总结：以上就是关于五香猪肝怎么煮好吃又嫩的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
温馨提示：内容均由网友自行发布提供，仅用于学习交流，如有版权问题，请联系我们。
